{tab Spunti di dibattito} PUNTATA SPECIALE IN ONDA DAL CONVEGNO "Il dato: l’ingrediente per progettare il futuro del settore food" Il comparto alimentare si trova di fronte a un’emergenza: è chiamato a mettere in sicurezza le filiere e gestire i rincari dell’energia e la carenza di materie prime. Tutto questo mette a rischio la continuità […]